2008年7月25日23:12


ルビーグレープフルーツはちみつジャムが入荷しました。
きれいなルビー色。冷してどうぞ。

暑い日が続いてますね・・・
夏本番前に夏バテしそう
はちみつドリンクでグビグビッと元気になりたいものです。
(朝出勤したらはちみつジュースを飲むのが最近の日課)

2008年7月21日8:58


ひまわりはちみつが入荷しました。
夏ですね。
アルゼンチン産のはちみつです。
以前、取引先の営業の方が「ひまわりはちみつですね。ひまわり畑とか思い出します。」と言われて「ひまわり畑なんてあまり見ませんよね?」と聞いたら「実はアルゼンチンで生まれ育ったんです」と言われて驚いたことがありました。「朝起きて外を眺めるとね、ひまわりが、みんなこちらを向いているんですよ・・・」と遠い目をしていました。


2008年7月12日8:22


朝から気温が高くて暑い日が続いていますね。

お店で咲いているのはオレンジ色が鮮やかな紅花。
以前「ベニバナはちみつ」が入荷していた時期もありました。
黒蜜に良く似た濃厚な美味しいはちみつでした。

思えば、本当に偶然出会えた珍しいはちみつというのが意外とありますね。
「はっさくはちみつ」「山ぶどうはちみつ」「玉ねぎはちみつ」「キャベツはちみつ」「シークァーサーはちみつ」「イジュはちみつ」「ぐみはちみつ」「ごまはちみつ」などなどなど・・・・



これからも珍しいはちみつに出会えるのが楽しみ。


2008年7月4日23:14


定番はちみつで長らく欠品していた「くろがねもちはちみつ」が再入荷しました。食べやすい口当たりです。「苦労しないでお金持ちになれる」という語呂合わせから庭木として親しまれてきた植物ですね。

この季節は、雨だったり湿気があったりで天気に悩まされる時期です。
でも、よく見ればグリーンがきれいな季節でもあります。
花はもちろん、葉も楽しめるようになると植物の世界ってグッと広がるんですよね



メロンはちみつ完売しました。ありがとうございました。
2008年7月1日22:28


マンゴーはちみつジャムが入荷しました。とってもマンゴーです。きれいなオレンジ色を見てるだけで元気になります。

←今お配りしてるショップカード

北海道はちみつは完売しました。ありがとうございます。
2008年6月27日23:13


九州・熊本から「山のはちみつ」 200g ¥840 入荷しました。
今月採れたばかりの新蜜です!とてもキレイな黄金色。
いろいろな種類の花蜜が混ざっているのですが、なんとも言えない奥深い味わいがあり、とてもオススメです。
他のはちみつと比べて明らかに味が違うので、(うまく言えませんが、う〜ん・・・柑橘系っていうか・・・オレンジティーみたいな味というか・・・)是非、味比べしてみてください。う〜ん、美味しい・・・。
2008年6月19日23:08


←最近見た燃えるような夕焼け。一瞬でピンク色にパーッと染まって、またあっという間に消えてしまいました。

シコロはちみつ完売しました。ありがとうございます。

2008年6月13日23:05


今年の梅の花から集めた「梅はちみつ」が入荷しました。
福島県郡山市で採蜜された、とても珍しいはちみつです。
今年の「梅はちみつ」は透明感があってとてもきれいです。



2008年6月10日23:22


クランベリーはちみつ・マンゴーはちみつが新登場。どちらもそのまま冷して飲んでください。500ml 各1155円
クランベリーはヨーグルトドリンクと割ったり、マンゴーもミルクと割ったり、砕いた氷を入れても美味しいです。もちろんそのまま飲むのもおすすめ。



2008年6月5日0:15


ノーワックスレモンが手に入ったら、薄くスライスしてはちみつ漬けに。一緒にショウガもスライスして入れました。一晩置いただけで、フルーツの水分が出て美味しいはちみつシロップになります。
このシロップはホットでもアイスでも薄めて飲むとノドに優しい飲み物になります。大根を薄くスライスしたのも美味しいですね。
お砂糖とは違うまろやかな美味しさがはちみつならでは。
こんな時にはロシアリンデンがおすすめ。

2008年5月28日7:47


今週は、お店の小さな冷蔵庫が壊れて(壊したって言うんでしょうね・・・)、新しい冷蔵庫を買いました。冷蔵庫ってできれば急いで欲しいって人が多いから「即日・翌日納品可能」と書かれてました。
なので、すぐにやってきました。ほっ・・・。
すでに連日「はちみつジュース」が人気なので、冷蔵庫がないと困るのです。
ということで、冷えたはちみつジュースあります!

梅はちみつ完売しました。
もうすぐ2008年採蜜分が納品される予定です。
2008年5月18日23:08


定番はちみつの「びわはちみつ」「りんごはちみつ」は只今欠品中となっています。
そこで、いつも「初夏の花はちみつ」を送ってもらう養蜂家の方に「何か他に珍しいはちみつありますか?」と聞いたら「冬に採れたびわはちみつがあります」と言われたので、いつもの定番はちみつとは違う愛媛県採蜜の「びわはちみつ」180g¥1575を送ってもらいました。びわはちみつは、密かに人気のあるはちみつです。

桜はちみつ大瓶完売しました。ありがとうございます。



今お配りしてるショップカード
2008年5月17日10:05


最近、朝は野菜・果物ジュースに凝ってます。
ジューサーでにんじん・りんご・ピーマン・小松菜などなどを入れて搾り出して飲む。最後にレモン汁を入れて、甘さが欲しければはちみつを入れます。ちょっと甘さが加わると、ぐ〜んと飲みやすくなるし、朝の1杯には脳を活性化するためにも甘さが必要ですね。はちみつ便利です。
ちなみに朝のプレートはポコアポコのヤギプレートを使ってます。このプレート朝にピッタリ。。

 






2008年5月15日22:55


山形県から「メロンはちみつ」が初めて入荷しました!
メロンです、はい、メロン。
メロンの爽やかさをイメージして、白ウサギをラベルに描きました。
味は、なんとなくメロンの皮のところまで食べてしまった時の
苦味みたいな感じが後味に残る感じが「あ〜メロンかな〜・・」と
思いました。メロンも、さくらんぼと同様にミツバチに受粉のお手伝いを
してもらいます。
さくらんぼはちみつとは,全然違う甘さなので比べてみると楽しいかも。


←↓店先の鉢植え。どんどん緑が生い茂ってますね〜。
 

←三軒茶屋のキャロットタワー内にある生活工房ギャラリーで行われていた「世田谷の包み紙」展の様子です。ポコアポコもオリジナルのミツバチの包み紙で参加させて頂きました。



かぼちゃはちみつ完売しました。ありがとうございました。

2008年5月11日21:49


りんご酢はちみつ再入荷しました。 500ml ¥840
3ヶ月自然熟成させたりんご酢に信州産の完熟サンフジジュースと国産はちみつを使って味を整えました。
朝の目覚めの一杯にもオススメです。
←こんな風にミルク瓶に冷して飲むと美味しいですよ。ガラス瓶の口あたりって味を美味しくする作用がありますね。
りんご+酢+はちみつ、それ以外何も入っていません。

たんぽぽはちみつ・あざみはちみつ完売しました。ありがとうございます。
2008年5月9日19:58


新緑を満喫してきました。
鳥が、樹が、花が、全てが芽吹いて新しい命を謳歌していました。
はぁ〜〜〜〜〜〜
誰も歩いていない木漏れ日の道を、ただただ歩くこと・・・・
これ以上の贅沢ってないですね。


すっかりリフレッシュして生まれ変わりました。








2008年5月3日0:11


北欧のピュアリネンみつばちタオル、そしてタオルを使って作ったバックが新登場です。



はちみつ屋をやっていると自然とミツバチものには目がいくので、アレコレ吟味しているのですが、なかなか「こ・・・これは!」と思うものには出会えません。それが、久しぶりに「こ・・・これは!!!!」とときめいてしまったのが、今回入荷したばかりのリネンタオルとバック。特にバックの可愛いことと言ったら!!!!(興奮!)はい、さっそくこのバックで通勤しております。もう、ただ持ってるだけで嬉しい。一緒にいられることが嬉しい。もともとタオルでできてるから、丸洗いできるし、ちゃんとした職人さんが作ったバックなので丈夫・丈夫。もう何だって入ります。でも。そんなことより、この何とも言えない愛らしいみつばちの絵柄を見てください!!!こっち見て笑ってますよ!

ピュアリネンみつばちタオル
Sサイズ 35x50cm ¥3,675
Lサイズ 48x70cm ¥5,250

ピュアリネンみつばちバック
Sサイズ ¥5,460
Lサイズ ¥8,925

お値段がちょっと高いのですが、使って納得です。北欧王室も御用達、伝統あるピュアリネンの心地良さ・色合いの美しさ・絵柄に溢れるユーモアetc、贈り物にもオススメです。
良い物に触れながら過ごす時間は、心の贅沢ですね〜。
 


2008年5月1日19:50


山形県から「さんらんぼはちみつ」届きました。
さくらんぼは自家受粉しないので、木を植える時には2種類以上の木を植えて交配させます。その交配のお手伝いをするのがミツバチ!ミツバチはさくらんぼの花の時期、さくらんぼ畑を飛び回ってせっせと蜜や花粉を運ぶのです。

桜はちみつ・あまおうはちみつジャム完売しました。ありがとうございます。



← 「クレア・トラベラー」6月号(5月1日発売)春のはちみつ紹介ページにちょこっと載ってます。おしゃれなはちみつの中で、全然おしゃれじゃないポコアポコのはちみつが紹介されてて、嬉しいやら恥ずかしいやら。それでも、春の一押しはちみつのご紹介なので、「初夏の花はちみつ」を取り上げてもらいました。味は自信を持っておすすめです。

ゴールデンウィークのお休みは、通常通り水曜定休となっております。


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