2009年のゴールデンウィークに「888展」と題したイベントを計画中です。
新しい情報はホームページでお知らせしますので、お楽しみに!

↑ずっと前に書いてた園芸日記


発見&観察の日々
2009年1月1日20:07


ABOUT US 7

10年以上の静かなマイブーム、それは「園芸」。
こんなに楽しい作業はありません。
園芸の楽しみは「先をイメージする」ってところにある気がします。日々の楽しさもこの「先をイメージする」ことが大事ですね。少し先でもいいし、ずっと先でもいい。イメージすること・創造することの喜びを忘れずに!



もう少し「園芸」のこと

↑スイスで会った牛 大きかった・・・
2008年12月29日14:38


昨日が年内最後の営業日でした。
今年もお店まで足を運んでくださった皆様、そしてネットにアクセスしてくださった皆様、本当にありがとうございました。

今年は、はちみつの値上げがあったり、国産商品に注目が集まって今まで手に入ってきた蜜を入手できなかったり、逆に珍しいはちみつが入荷したり(メロンとかキャベツはちみつなんてありましたね〜)、「物を売る・買う」という基本的なことを見つめなおすような一年でした。
商店街や小さな店の経営が難しい世の中ですが、他では買えない品揃えの専門店を探している方や、大型店舗にはない買い物の楽しさを求めている方は確実に増えている気がします。(その反対に、小さな店舗に大型店舗と同じサービスや接客を求めるお客様も増えてます・・・・これはなかなかムズカシイ問題ですね) そういう意味でお店というのは、売る側・買う側・両方が育てていくものなんだな〜と思っています。

では、よい年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。(年明けは5日から)
2008年12月25日21:46


そよごはちみつが入荷しました。
冬の青と書いて「冬青そよご」と読みます。常緑の葉が冬にも風にそよそよそよぐ姿からついた名前だそうです。美しい名前の植物ですね。

くりはちみつ・マングローブはちみつ完売しました。ありがとうございます。

2008年12月21日21:22


年内28日まで休まず営業いたします。
ご来店お待ちしております。



年末年始の営業は
年内28日まで、年明けは1月5日(月)より営業いたします。
(12月29日〜1月4日までお休み)

栓の木はちみつ完売しました。ありがとうございます。










2008年12月12日21:52


ロシアの珍しいはちみつがたくさん入荷しました。
ロシアにこんなに美味しいはちみつがあるなんて知りませんでした。

以前、お店にロシア人のお客様が来たことがありました。(日本語ペラペラ)
「ロシアのはちみつを探してます。ロシアのはちみつはとても美味しいのですよ。毎年、9月にロシア中のはちみつが集まるはちみつ市が開かれて、たくさんのロシアはちみつが買うことができるんですよ」と教えてもらいました。
それ以来、ロシアのはちみつ市のことがずっと気になっていました。

その夏と冬に開催されるロシアのはちみつ市からルーメラ社のはちみつがはるばる日本にやってきました。はっきり言って「本当になんでこんなに美味しいんだろう・・・」なんとも味わったことのない華やかな味わいです。
はちみつ市ですっかりロシアはちみつの虜になったAさんに写真をお借りしました。ロシアはちみつ市の様子です。

こんな風にたくさんのテントの中にはズラリとはちみつが!

夏は屋外で、冬は室内で開かれるはちみつ市
ロシア中のはちみつが集まります


モスクワ通信にこんな記事がありました→
2008年12月11日17:08


←Hanako 35ページに載ってます。なんだか可愛く紹介されててうれしい。

12月15・16・日は世田谷ボロ市があります。
ボロ市の帰りに寄ってみてください。
ボロ市について→


2008年12月8日22:53


柿はちみつ・いちじくはちみつジャム完売しました。ありがとうございます。
いちじくはちみつジャムあっという間に売りきれました。いちじく好きな方って多いのですね。


いたるところで紅葉がきれい
2008年12月1日22:40


12月は、水曜日も休まず営業します。
ご来店お待ちしております。





2008年11月29日21:07


クリスマスハニー入荷しました。250g 1680円
ニュージーランドでクリスマスの時期に赤い花を咲かせるポフツカワの花の蜂蜜です。南半球のグリーンクリスマスを彩る花です。白いクリーミーな蜂蜜が、クリスマスのイメージにピッタリです。クリスマスプレゼントに最適!

さらに北海道で採蜜された菩提樹はちみつが入荷しました。
養蜂家の方の話では、菩提樹はちみつは以前はたばこの香料に使われていたそうです。たばこの需要の減少とともに、市場に菩提樹はちみつが出回るようになったそうです。こんな美味しいはちみつが今までは普通に食べることができなかったなんて!
ロシアの菩提樹とはまた違うウッディな蜂蜜です。

↓今まで入荷していた「はちみつキャンディ」が製造停止になってしまいました。原料高騰などいろいろあるのですね。そこで新しくはちみつ入りキャンディを仕入れました。微妙に味が今までとは違います。
  


2008年11月21日22:38


いちじくはちみちつジャムが入荷しました。いちじくのプチプチした舌触りが美味しくて好きです。

来週中にクリスマスハニーが入荷します。
急に寒くなって、世の中がクリスマスモードに突入していてびっくりです。
お店もクリスマスディスプレイにしました。

2008年11月15日10:23


巨峰はちみつジャムが入荷しました。ぶどうがゴロンと入ってます。


パイナップルジャム・梨ジャムは完売しました。ありがとうございます。

  
2008年11月5日16:12


マングローブはちみつが初めて入荷しました。「マングローブ???」と思われましたか?私も聞いたことがあっても詳しく知りませんでした。マングローブは熱帯・亜熱帯地域の河口付近に生きる植物の総称です。なのでいろいろな植物がまざっでいます。驚くほどまろやかで優しい味わい。


高い高い秋の空と富士山です!  
2008年10月26日22:07


栓の木はちみつが入荷しました。栓の木はハリギリ(針がある桐に似た木という意味)とも呼ばれ、家具などに使われています。味は繊細ですっきりした印象のはちみつです。


欠品していたコリアンダーはちみつも再入荷しました。ブルガリア産の珍しいはちみつです。
2008年10月20日19:48


マンゴーはちみつジャム・ルビーグレープフルーツはちみつジャム完売しました。ありがとうございます。

最近、急に冷え込んだり、暑く感じたり・・・「はちみつ屋がノドを痛めて風邪なんかひいちゃダメ」と思っていたのですが、ちょっと油断したら軽く風邪をひいてしまいました。お風呂にはちみつをタラ〜リと入れて温まりました。ノドにははちみつキャンディ。やっと元気になりました。皆さんも風邪にはご注意を。
2008年10月10日10:05


桃はちみつジャムが入荷しました。白桃をたっぷり使ってます。おいしい・・・。

↓ワインレッドが鮮やかな千日紅の花
2008年10月1日21:08


←お店の入口に大きなかぼちゃが並んでいます。
 このかぼちゃ運んでくるの大変でした (汗)
 買い物用のカートに入れてズルズル引っ張って来ました。
 お店の前を通り過ぎる人たちが「あ!大きなかぼちゃ!」と喜んでいるのを
 見て、持ってきてヨカッタ・・と思うこの頃。

2008年9月24日19:28


お休みを利用して「栗拾い」に行ってきました。
辺り一面のイガグリ。ひたすらかがみながら「栗・栗・栗・・・」と
夢中になって拾ってました。腰が痛い・・・。

もう秋なんですね〜「栗はちみつ」もオススメです。



2008年9月20日20:58


「栗はちみつ」「柿はちみつ」入荷しました!
秋の味覚です。どちらも長野県採蜜です。

今年の夏は暑かったから・・・涼しくなったら・・・
夏の間、ご無沙汰していた「あの人」「この人」へ、ちょっと手土産持参で会いに行きたいものですね。
そんな手土産にぴったりなのが「栗はちみつ」「柿はちみつ」です。
さりげなく季節感を盛りこんで、なおかつ美味しいのが嬉しい。


←店の鉢植えも秋の花・小菊が次々に咲いています。




ひまわりはちみつ完売しました。ありがとうございます。



2008年9月12日20:33


長らく欠品中だった「りんごはちみつ」が再入荷しました。
さらに「梨はちみつジャム」が入荷しました。

新しく印刷したショップカードが届いて、久しぶりにここ最近のショップカードを見直してみました。う〜ん、結局、何を描いても私が描いているから、私の絵になっちゃいますね。(あたり前) 描いてる時に前に描いた絵柄を見直したりしないので、こうして並べると意外と統一感があるような・・・いつも同じような絵柄なんだとも言えるような・・・。一枚で見るのとたくさん見るのとでは印象が違いますね。



トマト&オレンジはちみつジャム完売しました。ありがとうございます。
*「しろはちみつ」は残念ながらバターが手に入らないために、只今製造中止となっております。

2008年9月4日22:39


コリアンダーはちみつ完売しました。ありがとうございます。

写真は以前行った南の島に咲く花々。
暑さに耐えるために花びらが厚いからか、繊細さとは違うもっと力強い印象。
生きてる喜びがあふれていました。
←こちらの花は「チャイニーズハット」という花。花の形が中国の帽子に似てるから。似てるかな?

2008年9月3日7:52


大雨・カミナリだったり、急に蒸し暑かったり、天気が目まぐるしいですね。

←イカとズッキーニのマリネ。はちみつ・レモン汁・ナンプラー・サラダ油であえました。はちみつが入るとほんのり上品な甘さが加わって、冷して食べるとおいしいです。

2008年8月30日20:05


インドのメルガートで採蜜された野生ミツバチ蜂蜜が入荷しました。黒いはちみつです。インドのアピスドルサタというとても大きな野生ミツバチが集めています。
インドには、昔からハニーハンターと呼ばれる野生のはちみつを採蜜する人たちがいました。高い崖や木に登り、とても危険なやり方で貴重なはちみつを集める人たちです。今ではハニーハンターたちは、国連開発計画の協力によって衛生的に採蜜する指導を受けて防護服を着用し、危険の少ない日中にハンティングができるようになりました。よかったですね。
このインドのはちみつは、パラシュという花蜜がメインです。パラシュの花にはカリウムがとても多く含まれています。カリウムは高血圧・心臓病の予防に効果があります。
インドということで、ラベルもターバンを巻いたインド少年を描きました。
2008年8月10日21:47


8月中は平常通り営業いたします。(水曜定休)
ご来店お待ちしています。



2008年8月7日20:58


パイナップルはちみつジャムが初めて入荷しました。パイナップルの甘酸っぱさとはちみつが良く合います。

さくらんぼはちみつ・マンゴーはちみつドリンク完売しました。ありがとうございます。


さて、北京オリンピックが始まりますね。
北京は、旅行で何度も訪れた思い出の場所です。
細い路地の奥にひっそりあった北京ダックのお店。味はもちろん美味しかったのですが、なによりお店全体に流れていたゆったりした佇まいが今も忘れられません。「どこでもドアがあったら、あの小さな北京ダックの店で夕飯を食べに行きたい!」とよく思い出します。


2008年8月2日20:35


今年も熊野国立公園の原生林で採蜜された「森のはちみつ」が入荷しました!今年の新蜜です。珍しい花から集めたはちみつなので(たんぽぽ・椿・さかき・モチなど)とても複雑な味わいです。毎年、微妙に違う美味しさを楽しめるオススメのはちみつ。

明日は8月3日「はちみつの日」です。是非、はちみつを食べましょう。

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